和食レシピのお供におすすめ！シャキシャキがとまらない！簡単きゅうりとキャベツの甘酢漬けの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズこれ添えて！
お肉料理の添えものやお弁当にも！今回はきゅうりとキャベツ！！！

▼これ添えて（副菜レシピ集）

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【材料（2人分）】
・キャベツの葉：100g
・きゅうり：1本
・水：120ml
・昆布：5cm
○漬け汁
・赤唐辛子の小口切り：1本分
・酢：50ml
・砂糖：大さじ2~3
・塩：小さじ1
・しょうがのうす切り：2~3枚

【ポイント】
正解は　昆布の漬け汁:120ml ！

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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