今回の常備菜は、「低カロリー高栄養」の
【冬の体力アップとドカ食い防止】を意識して紹介させて頂きます。たたきごぼうのお正月おせち料理、おみくじロールキャベツ、鉄分豊富なほうれん草、ひじきを使ったレシピ。どれも食べ応えあるので、ドカ食い防止になりますよ！！
また、トマトやブロッコリーなどは、活性酸素を分解してくれる力があるので、ストレスが溜まっていると思う人にオススメです！
牡蠣だし醤油を使ったレシピも、簡単でとても美味しいです。
よく噛んで食べることが、ドカ食い防止になり、栄養もしっかり摂れるので基本の噛むことを意識してみてくださいね（╹◡╹）♡
実は、自己紹介をしていなかったので、YouTubeやBlogを通して少しずつですが、話していきたいと思います。恥ずかしがり屋なので、動画の中で自己紹介テロップや私の体験談なども載せましたので、お楽しみください(^_^)
00:30 (牡蠣ダシ醤油)ほうれん草の胡麻和え
01:31 プチトマトのマヨサラダ
02:43 ドライフルーツ
03:20 おみくじロールキャベツ
05:11 ひじきの豆サラダ
05:44 (牡蠣ダシ醤油)小松菜エビの厚揚げ炒め
06:59 たたきごぼうの胡麻風味
07:48 鶏むね肉の和風煮
08:40 ミネストローネ
09:32 ブロッコリーの塩茹で
09:53 レモンとニンジンのマヨサラダ
＃常備菜＃作り置き＃虚弱体質
良かったら、チャンネル登録して
また、見に来てくれたら嬉しいです！
１.(牡蠣ダシ醤油)ほうれん草の胡麻和え 冷蔵保存 ４日間
【材料】
・ほうれん草・・・１袋
・みりん・・・大さじ１
・牡蠣だし醤油・・・大さじ１弱
・砂糖・・・小さじ１
・すりごま・・・小さじ１
・白ごま・・・大さじ１
２.ドライフルーツ 冷蔵保存 ７日間
【材料】
・バナナ・・・２本
・りんご・・・1/2
・オレンジ・・・１個
・キウイフルーツ・・・１個
３.プチトマトのマヨサラダ 冷蔵保存 ３日間
【材料】
・ミニトマト・・・１０個くらい
・マヨネーズ・・・大さじ１
・レモン汁・・・小さじ１
・EVオイル・・・大さじ１
・パセリ・・・少々
４.おみくじロールキャベツ 冷蔵保存 ３日間 冷凍保存１週間
【材料】
・キャベツ・・・６枚
・豚ひき肉・・・２００g
・玉ねぎ・・・1/2
・（オリーブオイル玉ねぎ用大さじ１）
・卵・・・１個
・塩胡椒・・・少々
・パン粉・・・少々
・ピザ用チーズ・・・お好み
・コンソメ・・・小さじ１
・バター・・・10g
・お湯・・・600cc
５.ひじきの豆サラダ 冷蔵保存 ３日間
【材料】
・ひじき・・・１５g
・ミックスビーンズ水煮缶・・・１缶
・シーチキン・・・1缶
・マヨネーズ・・・大さじ２
・めんつゆ・・・大さじ１、1/2
・かつおぶし・・・軽く一掴み
4. (牡蠣ダシ醤油)小松菜エビの厚揚げ炒め 冷蔵保存 ３日間
【材料】
・小松菜・・・２束
・エビ（殻付）・・・150g
・厚揚げ・・・１枚
・牡蠣だし醤油・・・大さじ１
・片栗粉・酒・・・各大さじ２
（エビ洗い用）
・ごま油・・・大さじ２
6.たたきごぼうの胡麻風味 冷蔵保存 ４〜5日間
【材料】
・ごぼう・・・300g
・すりごま・・・大さじ１
・白ごま・・・大さじ３
・醤油、みりん・・・各大さじ１
（下茹で用）
・水・・・400cc
・酒・・・大さじ１
・塩・・・小さじ1/4
8.鶏むね肉の和風煮 冷蔵保存 5日間
【材料】
・鶏胸肉・・・500g
・玉ねぎ・・・1/4
・ごぼう・・・1０0g
・水・・・300cc
・酒・醤油・砂糖・みりん各大さじ１
・昆布１０cm１枚
9.ミネストローネ 冷蔵保存 ７日間
【材料】
・玉ねぎ・・・１個
・キャベツ・・・２枚
・人参・・・１本
・ベーコン・・・２枚
・トマト缶・・・１缶
・水・・・300cc
・コンソメ・・・小さじ１
・ローリエ・・・１枚
・塩・・・小さじ１
10.ブロッコリーの塩茹で 冷蔵保存 ５日間
・ブロッコリー・・・お好み
・湯・・・適量
・塩・・・小さじ１
固茹でにすると、アレンジに使いやすいです。
11.レモンとニンジンのマヨサラダ 冷蔵保存３日間
【材料】
・人参・・・１本（１６０g）
・EV オイル・・・大さじ１
・レモン汁・・・大さじ１
・塩胡椒・・・少々
・マヨネーズ・・・大さじ１
・レモン・・・お好みで
草食系家族のスローライフより
