【作り置き】秋のはじまりに作りたい|お手軽おかずレシピ12品

食事

【 2021.9.3 1週間4人分作り置き全12品3597円|かんたんおかずレシピ|節約になる|スーパーに必ずある食材&おうちによくある調味料を使って|お弁当おかずにも|子ども喜ぶおかずも|おつまみにもなる】

【メニュー&目次】

0:00 動画のご紹介

(1日目)
0:49 豚こまミートボール作り方
4:35 キャベツとカニカマのサラダ作り方

(2日目)
6:26 サバのカレームニエル作り方
9:40 小松菜と厚切りベーコンのソテー作り方

(3日目)
11:42 大根と鶏肉のこってり煮作り方
15:08 きゅうりとワカメのしらたきサラダ作り方

(4日目)
16:59 レンコンと豚バラのめんつゆ炒め作り方
※ キャベツとカニカマのサラダは1日目でご紹介

(5日目)
19:54 カラフルヘルシーごはんの素作り方
22:44 ごぼうサラダ作り方

(6日目)
25:09 鮭の焼肉のたれ漬け作り方
※ 小松菜と厚切りベーコンのソテーは2日目でご紹介

(7日目)
26:25 豚ロースのコチュジャン漬け作り方
※ ボイルブロッコリー&人参は、省略します。

28:03 今回の作り置きのポイント
29:11 買い物リスト&使う調味料リスト&必要なサイズ別タッパー数リスト
29:27 視聴者さんの作り置き&LINE公式アカウント紹介
29:41 あなたにおすすめ動画

※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m

◆チャンネル紹介

『1週間作り置き4人分○○○○円おかず』動画

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【買い物リスト&価格】
※底値かつ税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)

キャベツ 4分の1 32円
小松菜 1袋 78円
大根 3分の1 33円
きゅうり 2本 74円
レンコン 1ふし 178円
ごぼう 1本 78円
ブロッコリー 1房 128円
アスパラガス 1束 98円
赤黄パプリカ 1個ずつ 1個78円として 156円
人参  2本 1本28円として 56円
玉ねぎ 1.5個 1個28円として 42円
しめじ 1袋 78円
椎茸 6個 88円
カニカマ 1パック 78
ベーコン 100g 180円
コーン缶 1缶 78円
乾燥ワカメ 大さじ2分 26円
しらたき 1袋 58円
サバ 4切れ 358円
鮭 4切れ 378円
豚ロース肉 4枚 398円
豚バラ肉 300g(88円/100gとして)264円
豚こま肉 400g (78円/100gとして)312円
鶏もも肉 1枚(1枚300gとし100g78円とすると)234円
鶏ムネ肉 1枚(1枚300gとし100g38円とすると)114円

合計 3,597円

【使う調味料リスト】※使用してるメーカー記載しました!

醤油 (ヤマサ醤油)(ヤマサ絹しょうゆ)
砂糖(一般的な白砂糖・日新)
料理酒(キッコーマン)
酢 (ミツカン)
みりん(タカラ本みりん)
塩(味の素 瀬戸のほんじお)
塩こしょう(S&B 味付け塩こしょう)
サラダ油(日清オイリオキャノーラ油)
オリーブオイル(コルドリーヴァエクストラヴァージンオイル)
ごま油(かどや)
和風だし(味の素ほんだし)
味噌(会津天宝白虎みそ)
コンソメ (味の素)
粗挽きこしょう (S&B)
ニンニクチューブ(ハウス)
生姜チューブ (ハウス)
片栗粉 (カタギ)
小麦粉 (日清製粉)
ケチャップ (デルモンテ)
ソース (ブルドック)
めんつゆ (ヤマサ昆布つゆ)
カレー粉 (S&B)
すりごま (カタギ食品)
昆布ぽん酢 (ヤマサ)
バジル (S&B)
マヨネーズ (キューピー)
ごまドレッシング (OGC)
焼肉のたれ (エバラ)
コチュジャン (ユウキ食品)

【使うタッパーのサイズと数】(目安)
特大(1500ml)2個
大(850ml)7個
中(630ml)1個
小(510ml)0個

※フリーザーバック(大) 0つ
※フリーザーバッグ(小) 2つ →鮭の焼肉のたれ漬け、豚ロースのコチュジャン漬け

◆ 着用エプロン

SANIQUEEN.G エプロン 無地 リネン ワークエプロン カフェ ワンピースタイプ 薄地 (グリーン)

SANIQUEEN.G エプロン 無地 リネン ワークエプロン カフェ ワンピースタイプ 薄地 (グリーン)
■素材 綿、リネン ※ライティングの設定により、モデルの画像と商品画像に色差がある場合がございます。 実際の色味は、商品画像がより実物に近い状態で撮影していますので、ご購入の際にご注意下さいませ。 ★万が一、初期不良や、商品に何らかの不具合があった場合はこちらまでお問い合わせください。

◆調理に便利なトング紹介

○ 遠藤商事 業務用 抗菌 耐熱カラフルトング ブラック 金属部ステンレススチール 先端部66ナイロン、ガラス繊維(抗菌剤入) 日本製 BTV7605

遠藤商事 業務用 抗菌 耐熱カラフルトング ブラック 金属部ステンレススチール 先端部66ナイロン、ガラス繊維(抗菌剤入) 日本製 BTV7605
フライパンや器類を傷つけないナイロン樹脂製 フラットなハンドルは洗いやすく衛生的

○ ナガオ 燕三条 プロフェッショナル 調理トング 25cm 66ナイロン ステンレス 日本製 0019

ナガオ 燕三条 プロフェッショナル 調理トング 25cm 66ナイロン ステンレス 日本製 0019
プロ仕様で高品質、耐熱温度270度の燕三条製 キッチンツール ステンレスのヒンジ部分には製造元独自の技術がつかわれており、曲げと開きを繰り返しても一定の幅に戻る構造となっている もちろん、食器洗浄機の使用可 本物の品質が"道具"を所有し、使用する満足感を生む 製品バリエーションにはお玉、横口レードル、ターナー、パスタレ...

◆レンチンにおすすめ耐熱ボウル紹介

○HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス ボウル 2個セット 1500/2200ml 日本製 MXP-2606

HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス ボウル 2個セット 1500/2200ml 日本製 MXP-2606
混ぜやすい深底形状のミキシングボウル。 食洗機・熱湯・電子レンジ・オーブン使用OK。 入れ子で収納することが出来ます。 サラダボウルなど食器としてもお使い頂けます。 【HARIO】 創業1921年。創業当初から一貫して耐熱ガラスの企画・製造・販売をおこなっている、日本で唯一工場を持つ、耐熱ガラスメーカーです。 創業時は...

○HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス製 ボウル 透明 日本製 MXP-3704 3個セット

https://amzn.to/2Z7VGEp

◆作り置きにおすすめタッパー紹介

○プルータ / PRUTA フードキーパー 17個セット グリーン[イケア]IKEA(30160964)

プルータ / PRUTA フードキーパー 17個セット グリーン[イケア]IKEA(30160964)
主な特徴 - 便利なフードキーパーセット。さまざまな食材や残り物の保存などにお使いいただけます - 使わないときにはふたを外して重ねられます - 余った料理を保存してあとで温めて食べれば、食品のムダを減らせます - ふたと容器の一部が透明なので、上からでも横からでも中身がひと目でわかります - 重ねて収納できるので、...

○イノマタ化学 電子レンジ容器 楽ちんパック 角型 6個セット

イノマタ化学 電子レンジ容器 楽ちんパック 角型 6個セット
イノマタ化学 電子レンジ容器 楽ちんパック 角型 6個セット

○iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 システムセットパック&レンジ グリーン PSC-PRN-G7

iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 7個セット パック&レンジ PSC-PRN-G7 200ml
●【商品説明】●「iwaki パック&レンジ システムセット PSC-PRN-G7 グリーン」は、保存容器や食器としても活躍するパック&レンジのギフトセットです。●実用的なギフトは世代を問わずお使いいただけます。●【ご注意】●直火不可。●電子レンジ・オーブン用。●オーブンでの使用の際はフタは外してください。●【製品仕様...

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