【クリスマス料理レシピ集 第2弾】食卓を華やかに♪おうちで本格ディナー!|macaroni(マカロニ)

食事

みんなで食べたくなる「クリスマスレシピ」をご紹介します🎄✨
本格的なのに意外と簡単に作れるローストビーフや定番チキンなど、おうちディナーにぴったりなレシピが揃っています!
ぜひ、作ってみてくださいね♪

【クリスマス料理レシピ集 第2弾】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.ローストビーフ 00:04
https://macaro-ni.jp/47967
■調理時間:50分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・牛もも肉(ブロック):300g
・塩:小さじ1/3杯
・こしょう:少々
・オリーブオイル:大さじ1杯

ソース
・玉ねぎ:1/2個
・a. 酒:大さじ3杯
・a. みりん:大さじ3杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ2杯

トッピング
・クレソン:適量
・マッシュポテト:適量

2.オープンオムライス 01:48
https://macaro-ni.jp/94601
■調理時間:30分
■材料(3〜0人分)
・ごはん:400g
・鶏もも肉:1/2枚(150g)
・味付塩こしょう:少々
・玉ねぎ:1/2個
・マッシュルーム:3個
・ミックスベジタブル:50g
・バター(有塩):10g
・ケチャップ:大さじ4杯
・コンソメ:小さじ1杯
・味付塩こしょう:少々
・卵:3個
・味付塩こしょう:少々
・牛乳:大さじ2杯
・サラダ油:適量
・ハム:適量
・粉チーズ:適量

3.クリスマスチキンのクリーム煮 04:10
https://macaro-ni.jp/68993
■調理時間:50分
■材料(2人分)
・骨付きもも肉:2本
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・玉ねぎ:1/2個
・にんじん:1/2本
・ブロッコリー:1/2株
・バター:20g
・水:200cc
・コンソメ:小さじ1杯
・牛乳:300cc
・水溶きコーンスターチ:水:大さじ2杯/コーンスターチ:大さじ1杯

4.クリスマスキッシュ 05:10
https://macaro-ni.jp/48511
■調理時間:40分
■材料(6人分)
※直径20cmのタルト型使用
・冷凍パイシート:2枚
・ベーコン:30g
・ミニトマト:80g
・ブロッコリー:50g
・ブラックオリーブ:3個
・玉ねぎ:1/2個
・バター:10g
・塩こしょう:少々

アパレイユ
・卵:2個
・生クリーム:150cc
・粉チーズ:大さじ1杯
・塩こしょう:少々

5.ミラノ風カツレツ 06:08
https://macaro-ni.jp/48490
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・豚ロース肉(とんかつ用):2枚
・小麦粉:適量
・卵:1個
・パン粉:適量
・粉チーズ:大さじ3杯
・オリーブオイル:大さじ3杯

6.シカゴピザ 06:51
https://macaro-ni.jp/86806
■調理時間:60分
■材料(2〜3人分)
※15cmのケーキ型1個分
・合い挽き肉:200g
・玉ねぎ:1/2個
・a. ケチャップ:大さじ1と1/2杯
・a. 中濃ソース:大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. コンソメ:小さじ1/2杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・カットトマト缶:100g
・バター:10g
・とろけるチーズ:300g
・モッツァレラチーズ:100g

生地
・強力粉:200g
・ドライイースト:3g
・砂糖:小さじ1杯
・塩:少々
・オリーブオイル:大さじ1杯
・ぬるま湯:100cc

7.ローストチキン 08:02
https://macaro-ni.jp/47773
■調理時間:40分
※調味料を漬け込む時間は含みません。
■材料(2人分)
・鶏もも肉(骨付き):2本
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. オリーブオイル:大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・a. はちみつ:大さじ2杯

8.レッドホットフライドチキン 08:48
https://macaro-ni.jp/91036
■調理時間:30分
■材料(3〜4人分)
・鶏もも肉:1枚(300g)

下味
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. 酒:大さじ1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ1/2杯
・a. チリパウダー:小さじ1杯


・片栗粉:50g
・チリパウダー:小さじ2杯
・粗挽き黒こしょう:小さじ1/2杯

9.ラザニア 10:15
https://macaro-ni.jp/47926
■調理時間:50分
■材料(2〜3人分)
・ラザニア:4枚
・塩:小さじ2杯(ラザニア用)

ミートソース
・合い挽き肉:150g
・玉ねぎ:1/2個
・にんにく:1片
・ホールトマト缶:1/2缶
・ナツメグ:少々
・赤ワイン:50cc
・コンソメ:小さじ1杯
・ウスターソース:大さじ1杯
・ローリエ:1枚
・塩こしょう:少々
・オリーブオイル(炒め用):大さじ1杯

ホワイトソース
・小麦粉:35g
・牛乳:300cc
・とろけるチーズ:30g
・塩こしょう:少々
・バター:40g

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↓詳しいレシピはこちら↓

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