ピーナッツだけで作る、簡単ピーナッツバターの作り方。
砂糖や甘味料は加えないので、ピーナッツ本来の甘味を感じでいただけます。
<材料>
ピーナッツ 200g程度(180g~230gが目安)
<作り方>
ピーナッツを、フードプロセッサーかミキサーにいれ、クリーミーになるまでひたすら混ぜる。
10秒から15秒混ぜたら、蓋を開け、中身を確認する。6、7回繰り返せば、クリーミーなピーナッツバターになります。
ポイント:ピーナッツの量が少なすぎたり、多すぎるとうまくバター状になりません。お持ちのフードプロセッサーまたはミキサーの大きさを考慮しながら、目安の分量は、200g程度です。