春にぴったり！お弁当に入っていたらテンションの上がる、卵焼きレシピをご紹介🍳
見た目はお花で可愛く、中から溢れるチーズもたまりません🧀
■材料
ハム 4枚
卵白 2個分
チーズ 1本
《卵液》
卵黄 4個分
卵白 2個分
醤油 小さじ1
出汁 適量
■作り方
【事前準備】
・卵白はよくときほぐしておく。
・卵液は材料を混ぜてよく解きほぐしておく。
・卵焼き器に油を薄くしいておく。
1. ハムを花の型でくり抜く。
2. 卵焼き器に卵液を1/3ほど流し入れてチーズをのせ、焼いて巻く。
3. 残りの卵液の1/3ほど流し入れて焼いて巻く。これを後2回繰り返す。(卵液を少しだけ残しておく)
4. 空いてるところにハムをしき、穴の部分に卵液を入れる。
5. 卵白を流し入れて巻く。
6. 適当な大きさにカットする。
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