油揚げとひき肉で作るかば焼き!ジュワッと広がる旨味と肉汁♪たまらん旨さです。お弁当にも!<油揚げのかば焼き>

食事

【油揚げのかば焼き】

油揚げの中にひき肉ダネを詰めて焼き
甘辛のたれを絡めて仕上げました。

見た目は肉か魚のかば焼き
けれど、食べれば油揚げ

一口噛めば、
口の中にジュワッと広がる
油揚げの旨味と肉汁。

う~ん、こりゃたまらんおいしさです。

ご飯に良し
お酒に良し
お弁当に良し

タンパク質はもちろん、
カルシウムも鉄分もしっかりとれる!

作れば絶対にガッツポーズしたくなる

油揚げの下処理
ひき肉の下準備
焼き方、味の絡め方

随所に奥薗流、入っていまーす。

本日のおまけは
万能のあれを使いますよ~♪

<材料>(2人分)
油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
A)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
  しょうが(すりおろし)・・・・1かけ
  青ネギ(小口切り)・・・・・・・・適量
B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1

【その他の油揚げレシピはこちら】
★春菊と油揚げのサラダ

★卵巾着

★小松菜と油揚げの煮浸し

★油揚げのレンジ甘辛煮

★焼きいなり

【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】

・油揚げのかば焼き
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16733/

・油揚げのかば焼き弁当(5/15更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16734/

・はりはり漬け入り油揚げのかば焼き(5/16更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16736/

・油揚げのかば焼き・たっぷり薬味添え(5/17更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16737/

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