夏野菜の焼き浸しの作り方☆少量の油でOK!焼いて漬けるだけで超簡単♪夏野菜の大量消費にオススメ♪さっぱり美味しい簡単おかず☆-Grilled Pickled vegetables-【料理研究家ゆかり】

食事

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、夏野菜の焼き浸しを作りました☆少量の油でOK!焼いて漬けるだけなので、とても簡単です。作り置きできるので、夏野菜の大量消費にオススメな簡単おかずレシピです。夏野菜を美味しくさっぱり食べられます!ぜひ、作ってみて下さい☆

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a grilled summer vegetable ☆ A small amount of oil is OK! It’s very easy because it’s just baked and pickled. It is a simple side dish recipe that is recommended for mass consumption of summer vegetables because it can be prepared and stored. You can eat summer vegetables deliciously and refreshingly! Please try to make it ☆
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【材料】
・水 500ml
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ3
・砂糖 大さじ1/2
・だしの素 小さじ1
・ナス 2本
・かぼちゃ 1/6個
・オクラ 10本
・ズッキーニ 1本
・パプリカ赤・黄 1個
・大葉 10枚
・塩 適量
・サラダ油 適量

【ingredients】
・500ml Water
・3 tbsp Soy sauce
・3 tbsp Mirin
・1/2 tbsp Sugar
・1 tsp Dashi stock
・2 Eggplants
・1/6 Pumpkin
・10 Okra
・1 Zucchini
・1 Paprika red / yellow
・10 Perilla
・ Salt
・ Vegetable oil
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🍳オススメ簡単レシピ

◎キューちゃん漬けの作り方
 https://youtu.be/d9uFwVvJEN0

◎ナスの浅漬け
 https://youtu.be/GyLsf9X9KOk

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