【ちくわきゅうりのめんつゆポン酢漬け】簡単節約レシピ!やみつきな味わい♪|macaroni(マカロニ)

食事

今回は「ちくわきゅうりのめんつゆポン酢漬け」のレシピと作り方をご紹介します👩‍🍳
ちくわの穴にきゅうりを詰め、
にんにく、めんつゆ、ポン酢、ごま油のたれに漬け込みました♪
にんにくの香りがたまらない、やみつきおつまみです🤤
あとひと品欲しいときにもぴったりですよ✨

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/110466

■調理時間:20分

■材料(2人分)
・ちくわ:4本
・きゅうり:1/2本(60g)
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 砂糖:小さじ1/2杯
・a. ポン酢しょうゆ:小さじ2杯
・a, めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
・a. ごま油:小さじ2杯
・白すりごま:ひとつまみ

■下ごしらえ
・きゅうりは縦半分にし、さらに2等分します。

■作り方
1. ちくわの穴にきゅうりを詰めます。
2. ちくわ1本をさらに5等分します。
3. (a) を混ぜ合わせます。
4. 2を入れて混ぜ合わせ、10分ほど馴染ませます。お好みで白すりごまを散らして召し上がれ。

■コツ・ポイント
・少し時間を置いて、味を馴染ませるとよりおいしくなりますよ。
・きゅうりはなるべく細めのものを使用するとちくわに入れやすいです。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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