【1週間の献立】秋の旬をラクに調理する5日間の晩ごはん【#101】

食事

おうちで簡単!!献立節約レシピ💡 二人暮らし3品で大満足✨ 1週間のまとめ買いリスト・平日5日間の晩ごはんを毎週(土) 9:00 更新!!

【目次】

0:00 『1週間のまとめ買いリスト』

0:10 『月曜日の献立』
0:20 『さつまいもご飯』
0:48 『椎茸の味噌汁』
1:14 『たらの蒸し焼き』

2:13 『火曜日の献立』
2:23 『大根の酢のもの』
2:59 『さつまいも甘露煮』
3:34 『きのこうどん』

4:38 『水曜日の献立』
4:48 『野菜たっぷり豚汁』
5:36 『にんじんしりしり』
6:19 『鶏むねポン酢炒め』

7:28 『木曜日の献立』
7:38 『大根の味噌汁』
7:59 『スタミナ豚ばら丼』
8:45 『納豆やっこ』

9:19 『金曜日の献立』
9:29 『さつまいも味噌汁』
9:57 『ほうれん草白和え』
10:29 『なすと豚ばら炒め』

🍆 食材と調味料🥦

月曜日

●たらの蒸し焼き

調理時間:20分

玉ねぎ ・・・・1/2(90g)
にんじん ・・・1/3(50g)
しめじ ・・・・1/4(55g)
たら ・・・・・4切れ(200g)
ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)

みそ ・・・・・小さじ1/2
しょうゆ ・・・小さじ1/2
みりん ・・・・大さじ1
酒 ・・・・・・大さじ1
バター ・・・・16g

●さつまいもご飯

調理時間:50分

さつまいも ・・・1/2本(110g)
ごはん ・・・・・1合
塩 ・・・・・・・小さじ1/2

●椎茸の味噌汁

調理時間:10分

しいたけ ・・・2こ(30g)
玉ねぎ ・・・・1/4(45g)
わかめ ・・・・1g
ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)

水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2

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火曜日

●きのこうどん

調理時間:20分

しいたけ ・・・2こ(30g)
しめじ ・・・・1/2(100g)
たまご ・・・・2こ
うどん ・・・・2袋(400g)
ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)

水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
しょうゆ ・・・大さじ2
みりん ・・・・大さじ1.5
酒 ・・・・・・大さじ1
しょうが ・・・小さじ1
片栗粉 ・・・・大さじ1

●大根の酢のもの

調理時間:15分

大根 ・・・・・5cm(120g)
にんじん ・・・1/3(70g)

塩 ・・・・・・1ふり
酢 ・・・・・・大さじ1.5
砂糖 ・・・・・小さじ2
白ごま ・・・・小さじ1

●さつまいも甘露煮

調理時間:15分

さつまいも ・・・1/2本(160g)

水 ・・・・・・・大さじ5
みりん ・・・・・大さじ1.5
砂糖 ・・・・・・大さじ1.5
しょうゆ ・・・・小さじ1

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水曜日

●鶏むねポン酢炒め

調理時間:20分

なす ・・・・・・・2本(160g)
長ねぎ ・・・・・・1/3(45g)
鶏むね ・・・・・・1枚(340g)

片栗粉 ・・・・・・大さじ1
ごま油 ・・・・・・大さじ2
輪切り唐辛子 ・・・1つまみ
ポン酢 ・・・・・・大さじ3
砂糖 ・・・・・・・小さじ1

●にんじんしりしり

調理時間:15分

にんじん ・・・2/3(60g)
たまご ・・・・1こ
めんつゆ ・・・小さじ1

●野菜たっぷり豚汁

調理時間:10分

大根 ・・・・・2cm(65g)
にんじん ・・・1/3(30g)
しいたけ ・・・1こ(15g)
長ねぎ ・・・・1/3(35g)
豚ばら ・・・・85g
ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)

ごま油 ・・・・大さじ1/2
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2
にんにく ・・・小さじ1/2
しょうが ・・・小さじ1/2

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木曜日

●スタミナ豚ばら丼

調理時間:50分

玉ねぎ ・・・・1/2(125g)
豚ばら ・・・・200g
ごはん ・・・・1合
たまご ・・・・2こ
ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)

片栗粉 ・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・大さじ1.5
みりん ・・・・大さじ2
酒 ・・・・・・大さじ2
砂糖 ・・・・・大さじ1
しょうが ・・・小さじ1/2
にんにく ・・・小さじ1

●納豆やっこ

調理時間:10分

納豆 ・・・・1パック(50g)
塩昆布 ・・・2つまみ(4g)
ねぎ ・・・・2つまみ(4g)
豆腐 ・・・・1/2(200g)

ごま油 ・・・小さじ1/2

●大根の味噌汁

調理時間:10分

大根 ・・・・・2cm(65g)
わかめ ・・・・1つまみ(2g)

水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2

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金曜日

●なすと豚ばら炒め

調理時間:15分

なす ・・・・・・1本(120g)
豚ばら ・・・・・200g
大根 ・・・・・・4cm(100g)
ねぎ ・・・・・・2つまみ(4g)

ごま油 ・・・・・大さじ1
塩こしょう ・・・1ふり
ポン酢 ・・・・・大さじ2
白ごま ・・・・・2つまみ

●ほうれん草白和え

調理時間:15分

豆腐 ・・・・・・1/4(100g)
にんじん ・・・・1/6(25g)
ほうれん草 ・・・4株(35g)

めんつゆ ・・・・小さじ1

●さつまいも味噌汁

調理時間:15分

さつまいも ・・・1/2本(100g)
玉ねぎ ・・・・・1/4(45g)
わかめ ・・・・・1g

水 ・・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・・小さじ1
みそ ・・・・・・大さじ2

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👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
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たら ・・・4切れ(200g)431円
鶏むね ・・・1枚(340g)180円
豚ばら ・・・485g701円

さつまいも ・・・2本(370g)216円
しいたけ ・・・5こ(75g)98円
しめじ ・・・1パック(155g)98円
大根 ・・・1本(350g)194円
玉ねぎ ・・・2こ(305g)214円
長ねぎ ・・・2/3(80g)159円
なす ・・・3本(280g)140円
にんじん ・・・2本(235g)130円
ねぎ ・・・1束(28g)159円
ほうれん草 ・・・4株(35g)162円

うどん ・・・2袋(400g)37円
たまご ・・・5こ149円
豆腐 ・・・1パック(300g)39円
納豆 ・・・1パック(50g)52円
ごはん ・・・2合
塩昆布 ・・・2つまみ(4g)
バター ・・・16g
わかめ ・・・2つまみ(4g)

【購入金額】
3,159円

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🧂調味料など🧀
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片栗粉
顆粒だし
ごま油

砂糖

塩こしょう
しょうが

しょうゆ
白ごま

にんにく
バター

ポン酢
みそ
みりん
めんつゆ
輪切り唐辛子

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