余った食材でらくちん手ごね惣菜パン

成形がとっても楽しい栄養たっぷり惣菜パン

the color is...

同じ生地で3種類の惣菜パンをつくりました。

安納芋のデニュッシュ、トマトピザパン、ベーコンとモッツアレラチーズのデニュッシュ。

“when"
トマトパスタやジャーマンポテトが余っているとき、野菜スープの野菜をきりすぎたとき、簡単な生地で惣菜パンをすると翌日の朝ごはんが至福タイムになります。
“what
お惣菜パンには、砂糖やミルクがあまり入っていないリーンなパン生地がおすすめです。
“how
生地は同じでも成形の仕方を変えるだけで、出来上がりにバリエーションができて満足度もあがります。わたしは、生地のレシピはお気に入りの本に載っているレシピを参考にすることが多いですが、成形はその日の気分や具材によって変えたいのでレシピを「画像検索」で検索し、出来上がりの見た目が素敵なパンの成形の部分だけ真似ることが多いです。パン作りに飽きがこない秘訣かもしれません。
こちらもおすすめです