今回はワンランク上のもやしとニラのナムルを作ります！
ご家庭でも作ることが多いとは思いますが、水っぽくなったり、シャキシャキしなかったり、なぜか？美味しく出来ないことも多いと思います。
そこでいくつかのコツを解説して、美味しい極上のナムルの作り方を公開します。
簡単に作れる料理だからこそ、しっかり押させておきたいですね〜
もやしは食物繊維を含んでおり、便秘、糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する働きがあると言われています
材料
もやし１袋（２００g）（豆もやし可）
ニラ １束（１００g）
ニンニク１欠
白胡麻 大さじ２
醤油 大さじ１.５
ごま油 大さじ２
コチュジャン 小さじ１（みそでもOK）
糸唐辛子（あれば）
黒胡麻（あれば）
ニンジンの千切りを入れてもOK
辛いのがお好きな方はごま油の代わりにラー油でもOK
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