【1週間の夕飯】作り置き6品とその後平日5日間の夕食献立｜作り置きアレンジと使い回し術｜節約晩ごはんレシピ【料理動画】

//目次//
0:00 今週のまとめ買い食材と金額
0:13 作り置きメニュー6品と使用食材
0:20 鮭の南蛮漬け（作り置き①）
1:19 かぼちゃのそぼろあんかけ（作り置き②）
2:04 大根の煮物（作り置き③）
3:00 きんぴらごぼう（作り置き④）
3:38 ポテトサラダ（作り置き⑤）
4:02 白菜の浅漬け（作り置き⑥）
4:36 1日目「秋刀魚の塩焼き」の献立
5:13 2日目「豚大根」の献立
6:44 3日目「鮭の南蛮漬け」の献立
7:32 4日目「鶏の照り焼き」の献立
9:05 5日目「豚肉と白菜の中華風炒め」の献立

ご覧いただきありがとうございます😊
今週は少し忙しい週だったので何品か作り置きを。そのまま食べられる状態にしたり、ベースだけ作っておいてアレンジしたり。
作り置きは時間を置くとおいしくなるメニューを作ることが多いです。（出来立てはもちろん美味い！）

各レシピの【材料分量】はコメント欄の分数をクリックして頂くと飛べます☟

—
※保存期間の目安は全て冷蔵保存の場合です。保管状況により絶対ではありませんので、ご注意頂ければと思います。
※動画のレシピは2人分目安です。（作り置きは食べる日数分の量）
※自宅用なので細かな工程（面取りなど）は省いていることもありますがご了承ください。
大根の煮物は先に蒸し茹でして時短で煮ると案外崩れません✨
※一食あたりの金額はお米は含みません。また調味料はかなりざっくりとした計算になりますのでご了承ください🙇‍♀️
※まとめ買いの購入品は主に夕食に使用するものをリスト化してます。朝昼のパンや麺類、果物、調味料などを追加すると+1000〜2000円程度のお買い物をしてます。

使用の食器やキッチングッズの紹介動画はこちら
キッチングッズ▶︎ https://www.youtube.com/watch?v=ddRzbygboRM
食器▶︎ https://www.youtube.com/watch?v=Ix5C9q_vUMg

🛍今週のお買い物リスト
秋刀魚　2尾
鮭　2切れ
豚バラ肉　300g
鶏もも肉　1枚
豚ひき肉　150g
大根　1本
白菜　1/4カット
にんじん　1本
玉ねぎ　1個
れんこん　10cm程度
ほうれん草　1袋
水菜　※動画使用は1株程度（ほうれん草や他の青菜でも代用可）
長ネギ　1本
かぼちゃ　1/4個
豆腐　1丁
油揚げ　2枚
卵　1パック
にんにく（チューブでも可）
生姜（チューブでも可）