//目次//
0:00 今週のまとめ買い食材と金額
0:14 月曜日『肉豆腐』の献立
1:59 火曜日『鶏肉と根菜のスタミナ炒め』の献立
3:39 水曜日『鍋』
4:12 木曜日『豚キムチ炒め』の献立
5:53 金曜日『サバの味噌煮』の献立
7:31 土曜日『キムチチャーハンオムライス』の献立
8:52 日曜日『茹で鶏の油淋鶏ソース』の献立
ご覧いただきありがとうございます😊
今年は特に風邪の季節を乗り切るためにも、免疫力アップが期待できる食材を取り入れたい！と最近思っているので、発酵食品や食物繊維を意識したメニューにしてみました（免疫に大きく関わる腸を綺麗にすることをちょこっと意識した献立です）と言っても、いつもと変わらない食材で特に難しいことは必要ない献立です😌
免疫アップ食材(主に腸活に着目した場合)は下記もご参考にどうぞ
◎免疫アップが期待できる食材
発酵食品（納豆、キムチ、味噌、ヨーグルトなど）、食物繊維豊富な野菜（ごぼう、れんこん、玉ねぎなど旬の野菜が栄養価も高くおすすめ）、色の濃い野菜（ほうれん草、にんじん、小松菜など）、青魚（鯖、秋刀魚、鰯など）、体を温める食材（生姜、ネギ類など）
各レシピの【材料分量】はコメント欄の分数をクリックして頂くと飛べます☟
—
※動画のレシピは2人分目安です。
※自宅用なので細かな工程は省いていることもありますがご了承ください。
※一食あたりの金額はお米は含みません。また調味料はかなりざっくりとした計算になりますのでご了承ください🙇♀️
※まとめ買いの購入品は主に夕食に使用するものをリスト化してます。朝昼のパンや麺類、果物、調味料などを追加すると+1000〜2000円程度のお買い物をしてます。
使用の食器やキッチングッズの紹介動画はこちら
キッチングッズ▶︎ https://www.youtube.com/watch?v=ddRzbygboRM
食器▶︎ https://www.youtube.com/watch?v=Ix5C9q_vUMg
🛍今週の買い物リスト
ごぼう 2本
大根 1本（動画内の使用分だと1/2本でOK）
白菜 1/4カット
小松菜 1袋
長ネギ 3本
れんこん(10cm程度)
玉ねぎ 1個
青梗菜 2株
ツナ 1缶
にんにく
生姜
しいたけ 1パック
しめじ 1袋
鍋の素1パック
豚肉 500g
鶏肉 3枚
サバ 1切れ
卵 1パック
豆腐 1丁
キムチ1パック(320g)
納豆 3個入り×2
にんにく・生姜（チューブ可）
🧂使用調味料や乾物など
醤油、みりん、酒、塩、こしょう、砂糖、酢、ポン酢、味噌、いりごま、すりごま、鷹の爪、乾燥ワカメ、刻み海苔、鰹節、片栗粉、和風だし（顆粒）、鶏ガラスープの素（顆粒）、マヨネーズ、サラダ油、ごま油
——————————————–
【このチャンネルについて】
毎日のごはん作りに役立つ献立レシピや工夫を投稿していきます。
お家時間が長くなり「おいしく簡単に！」を目指して試行錯誤中🍳
日々のごはん記録がメインになりますが、何かヒントになったり楽しんで頂けたら嬉しいです。
・晩ご飯の献立
・作り置き
・食材まとめ買い
・使ってよかったキッチン用品
など投稿していきます。
ぜひチャンネル登録して頂けると嬉しいです☺️
▶︎https://www.youtube.com/channel/UCimDXvW-fUswq8V3D88LFLw
#晩御飯 #献立 #レシピ
