黄金比!おうちで本格そば(うどん)汁(温かい蕎麦とざるそば)の作り方 お店の味と同じ 温うどんのタレ ざるそばのタレの作り方 プロの和食料理人が教える割

食事

家庭で本格的に簡単に出来るそば(うどん)のつゆの作り方の動画です。
和食の基本の黄金比も解説しています。このレシピで作るとお店の味に限りなく近づけます。

出汁の材料となる物は工夫して下さい(さば節、厚削りなど)

#そばうどんタレ#ざるそば#料理人設楽
@料理人 設楽の料理道場

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