【豆腐の卵とじ】の簡単な作り方/卵と温かい豆腐がやさしい味♪【豆腐レシピ】

食事

温かい豆腐を卵でとじたやさしい味の一品♪お肉が入ってなくても美味しいです! ぜひぜひ作って食べてみてください。

動画では木綿豆腐を使ってますが、絹でももちろんOK!

  《材料》3人分
     
   ・ もめん豆腐・・・・1丁 300g
   ・卵・・・・・2個
   ・玉ねぎ・・・1/2個
  
   ・水・・・・・・・・・100cc
・ 砂糖・・・・・・・・大さじ1弱
・ 酒・・・・・・・・・大さじ1
・しょう油・・・・・・大さじ2
・ みりん・・・・・・・大さじ1
   ・和風だしの素・・・・小さじ1/2

・ ネギ・・・・・・・・適量

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『BGM』
 ・www.hmix.net/music_gallery/feeling/cures.htm
  スプリングウォーク  
  ・YouTubeオーディオライブラリ
  
 💐ありがとうございました
 💐また次のお料理でお会いしましょう😊

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